Blog

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

Možná za vaší zahradou, místo žlutého pole s řepkou, máte posazenou cukrovou řepu. To je dobře. Ale je pro ni důležitý nejenom dostatek jarní vláhy, ale vláhy po celé léto. Takže doufejme, že letošní úrodu řepy sucho neohrozí, tak jako minulý rok.

Cukr má vždyvelké zastoupení ve včelařství.
I když máme ve své stravě cukr omezovat, tak je pro naše tělo důležitý. Proč? Protože má kladný vliv jak na naši dostatečnou energii – to se týká jednoduchých cukrů. Bílý rafinovaný cukr je bez živin. Dále cukry mají kladný vliv na naše myšlenkové procesy – jsou to takzvané „poznávací funkce“, jako je paměť, pozornost, řeč, schopnost chápání, orientace v prostoru atd. A tyto funkce se doslova trénují od dětství.

Ale samozřejmě, každý jedinec má vrozenou schopnost organismu jak pro příjem cukru, tak pro jeho zpracování. Je to jen a jen na každém z nás, jak se od dětství, tak následně v pozdějším věku, budeme stravovat.
Nic se nesmí přehánět.A to samozřejmě platí i o příjmu cukrů – sacharidů v naší stravě. Protože v podstatě na našem trhu je nepřeberné množství sladkostí v různých podobách, kterým občas nedokážeme odolat, což našemu zdraví škodí.
A co se týká naší tělesné hmotnosti – nadváhy, ta snad ani není způsobena množstvím cukrů, které naše tělo přijme, ta nadváha vzniká především špatnými návyky stravování, kde nejsou přijímané kalorie vyvážené. Příjem + výdej.
Zdravé vařeníjako takové, by mělo být správně s co nejmenším množstvím soli, tak i cukru. Co se týká výběru, pokud vám to vaše peněženka dovolí, je zdravější používat cukr z cukrové třtiny, který obsahuje melasu, což bílý cukr, který je levnější, nemá. Ale na druhou stranu, každá strava by měla být chutná. Doma upečený ovocný koláč, nebo piškot, ať ho budou jíst děti nebo dospělí, bude určitě zdravější než různé kupované cukrovinky a „pitíčka“.
 
Něco z historie: počátky československého cukrovarnictví se datují od roku 1831. Až do 2. světové války se cukrovarnictví podílelo téměř na 60 % vývozu v celé Evropě. Cukrovce se vždy v naší zemi dařilo. Po roce 1975 cukrovarnictví začalo upadat z důvodu nedostatku financí na nákup jak kvalitního osiva ze zahraničí, tak zároveň i na nákup nových technologií. Ze 75 cukrovarů, které ještě v roce 1992 v Československu zbyly, jich v současnosti máme v Čechách pouze 6. Příčinou zrušení cukrovarů a výnosů cukrovky bylo drastické nařízení snížení kvót EU. A dnes jsou konečné tyto kvóty zrušené.

V poslední době jste o tomto fenoménu mohli slyšet dost věcí, ale možná si pořád neuvědomujete co to vlastně je. Jde o to, že člověk, který má nějaký nápad o kterém si myslí, že pokud by se mu ho podařilo uskutečnit, tak by určitě sklidil úspěch. Toto je však vždy limitováno penězi, které si takový člověk může dovolit na svůj nápad použít a to je kde to obrazu vstupuje crowdfunding, díky kterému si mohou takoví lidé své nápady dovolit.

Jak to funguje?

V podstatě crowdfunding funguje tak, že člověk s nápadem nápad „přednese“, většinou na internetových stránkách pro toto určené a poté je na lidech, kteří na takovou stránku přijdou, jestli se jim nápad zdá dobrý a jestli ho budou financovat. Většina lidí, kteří takto přispějí tak udělají v malých částkách (100Kč), což se může zdát zbytečné, ale musíme si uvědomit, že takových malých příspěvků můžou být stovky až tisíce, což dohromady dá nemalou sumu peněz. Můžete se ptát, proč by jakýkoli racionální člověk takto vyhazoval peníze. Za podporování nápadů jsou lidé ujišťováni, že pokud se produkt stane skutečností, tak produkt jednak obdrží jako první, nebo budou zmíněni v titulkách…. (záleží na typu produktu).

Jaký je háček?

Určitě si teď říkáte, že tohle všechno sice zní moc pěkně, ale zdá se vám to moc dobré na to, aby to byla pravda. A nemýlíte se, vytvoření produktu je v drtivé většině případů jištěno pouze slibem autora, což znamená, že pokud se nápad nepovede stvořit, nebo tvůrce nápadu jednoduše s penězi uteče a udělá si dovolenou do konce svého života, máte smůlu a své peníze většinou zpět nedostanete. I když tento risk je značný, celé to není tak špatné, v hromadě prázdných slibů se najde i spousta nápadů, které byly díky crowdfundingu uskutečněny. Jako shrnutí: crowdfunding je výborná nová metoda pro inovaci, ale pokud se něco zdá moc dobré na to, aby to byla pravda tak to tak nejspíše je.