Skip to content
  • Cestování
  • Dům a zahrada
  • Ekonomika
  • Kultura
  • Online
  • Podnikání
  • Technika
  • Výrobky
  • Vzdělání
  • Zábava
Ibf CZ
  • Cestování
  • Dům a zahrada
  • Ekonomika
  • Kultura
  • Online
  • Podnikání
  • Technika
  • Výrobky
  • Vzdělání
  • Zábava
on 10. 2. 2018

Už naklíčené rostlinky se dají konzumovat

Nezařazené


Mnohdy sejeme do nádob v bytech nejrůznější druhy zeleniny, které pak přesazujeme do země nebo do truhlíků. Často se nám stává, že setí je příliš husté, a tak vyklíčené rostlinky protrháváme a přebytky vyhodíme. Není to však nutné. Dají se totiž velmi dobře zužitkovat.

řeřicha setá


Skvělý jarní detox


Mladé klíčky obsahuji řadu zdraví prospěšných enzymů a vitamínů, dodají našemu tělu také energii. Využití naklíčených rostlinek je tedy, zejména v jarním období, velmi vhodné pro detoxikační kůru organismu. Obsahují velké množství bílkovin, sacharidů a vitamínů, bohaté jsou také na vlákninu a v případě, kdy je necháme více vyrůst, obohatí se o zdraví prospěšný chlorofyl. Jsou tedy jakousi miniaturní náloží zdraví, která našemu tělu může velmi prospět. Zbaví ho usazených škodlivých látek a současně tvoří obranyschopnost.


Jak na to?


Vesměs všichni znají naklíčenou řeřichu, vypěstovat se dá však v podstatě cokoliv. Výborné jsou například klíčky z brokolice, cizrny, nebo fazolek mungo.
bylinky v truhlíku


Postup, jak si podomácku zajistit přísun zdraví prospěšných látek, je opravdu jednoduchý. Stačí propláchnutá semínka na 24 hodin namočit do vody a nechat je následně stát třeba na plastovém sítku, pod nímž bude miska s trochou vody. Semínka však nesmí být ve vodě ponořená. Sítko přikryjeme pokličkou a necháme je ve tmě a teple odpočívat. Čím tepleji jim bude, tím rychleji vyklíčí. Denně pak dvakrát proplachujeme vlažnou vodou.


K vyklíčení dojde zhruba za dva až čtyři dny, ke sklizni pak můžeme přistoupit zhruba po týdnu.


Každá rostlina klíčí jinak, takže někdy si počkáme o pár dnů déle, jindy bude dříve. Z klíčků můžeme připravit salát, přimíchat je do různých pokrmů, dělat pomazánky, kaše, omáčky nebo také velmi oblíbené smoothie, které lze smíchat třeba s různými druhy ovoce či zeleninou.


Předpěstování klíčků je velmi rychlé a jednoduché, často utrácíme za zeleninu a ovoce, které neobsahují žádné vitamíny, spoustu peněz. Zkusme to tentokrát jinak a za zlomkovou cenu.


Archivy

  • Listopad 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Duben 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Srpen 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Srpen 2020
  • Červenec 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Květen 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Říjen 2017
  • Září 2017
  • Srpen 2017
  • Duben 2017
  • 0

Rubriky

  • Cestování
  • Dům a zahrada
  • Ekonomika
  • Kultura
  • Online
  • Podnikání
  • Technika
  • Výrobky
  • Vzdělání
  • Zábava

Calendar

Leden 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Lis    

Copyright Ibf CZ 2023 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress